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DIE RICHTIGE PFLEGE Die Klinge Gute Qualität braucht regelmässig Pflege und für eine lange Lebensdauer empfiehlt es sich, die Messer direkt nach Gebrauch unter �� iessendem Wasser mit einem milden Spülmittel zu reinigen. Bleiben die Messer über längere Zeit ungereinigt, können salz- oder säurehaltige Speisereste Flecken auf der Klinge hinterlassen. Spülmaschinengeeignete Messer sind auf der Verpackung mit entsprechenden Symbolen gekenneichnet. Fein geschliffene Messer sollten nur zum Schneiden, nicht zum Hebeln oder Hacken verwendet werden. Für Knochen und Ähnliches bitte entsprechend robuste Produkte von Victorinox verwenden (z.B. Haubeil). Der Abziehstahl Die Reinigung des Abziehstahls hält ihn hygie nisch und funktionsfähig. Bitte die Stähle ebenfalls mit einem milden Spülmittel unter �� iessendem Wasser rei nigen und gut trocknen. Lagern Sie einen Abziehstahl wenn möglich in einem Messerblock. 22 VICTORINOX Holzgriffe (z.B. Rosewood) Palisander ist ein sehr hartes Holz, das im Gebrauch wenig Abnutzung zeigt und aufgrund seines natürlich hohen Ölgehalts eine sehr gute Resistenz gegen Feuchtigkeit aufweist. Damit dies so bleibt und Sie lange Freude an Ihren Messern mit Holzgriff ha - ben, reinigen Sie diese niemals in der Spülma schine. Kunststoffgriffe (z.B. Swiss Classic) Die Kunststoffgriffe der Haushaltsmesser sind grundsätzlich zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Es wird jedoch empfohlen, diese von Hand zu reinigen. I HAUSHALTS- UND BERUFSMESSER


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